La Ley 21.368 obliga a los negocios de alimentos en Chile a dejar los desechables plásticos. Con condevuelta los reemplazas por envases retornables con trazabilidad y cumples de forma medible, rentable y sin fricción.
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La norma apunta a eliminar los plásticos desechables en el rubro de la alimentación y empuja la transición hacia lo reutilizable.
Prohíbe entregar productos plásticos de un solo uso para consumir dentro del establecimiento.
Restringe progresivamente el uso de plásticos desechables en pedidos para llevar y a domicilio.
Promueve los envases retornables certificados como la alternativa preferente al desechable.
La ley se implementa por etapas. Cada fase amplía la exigencia hacia lo reutilizable.
Prohibido entregar plásticos de un solo uso para consumo dentro del establecimiento.
La restricción alcanza a los pedidos para llevar y a domicilio, priorizando utensilios no plásticos y reutilizables.
Un modelo de envases retornables certificados que evita el residuo desde el origen.
¿Quieres el detalle legal completo? Léelo en nuestra guía del blog →
La ley alcanza a todo el ecosistema gastronómico. Estos son los negocios que deben adaptarse.
Elige el modelo que mejor se adapta a tu operación. Ambos reemplazan el desechable por retornables con trazabilidad.
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*Fuente: WRAP UK 2021 — 0,07 kg CO₂e por envase reutilizado.
Es la ley chilena que regula la entrega de plásticos de un solo uso en el rubro de la alimentación. Prohíbe entregar desechables plásticos para consumo dentro del local, restringe progresivamente su uso para llevar y delivery, y promueve los envases retornables certificados como alternativa preferente.
Rige por etapas. Desde 2022 está prohibido entregar plásticos de un solo uso para consumo dentro del local. Desde 2024 la restricción se amplía a los pedidos para llevar y delivery, empujando la transición total hacia envases y utensilios reutilizables.
El incumplimiento es fiscalizado y sancionado con multas cursadas por los Juzgados de Policía Local, además del riesgo reputacional frente a clientes cada vez más exigentes con la sustentabilidad.
Los compostables reducen el plástico, pero solo compostan en plantas industriales y se pagan en cada uso. La alternativa preferente que promueve la ley son los envases reutilizables, que evitan el residuo desde el origen y, a partir de cierto volumen, cuestan menos por uso.
Reemplazas los desechables por envases retornables con trazabilidad por código QR. Puedes autogestionarlo con nuestro SaaS (plan gratis con cupo mensual incluido, pagas solo por lo que uses de más) o contratar el servicio administrado, donde nosotros prestamos y administramos los envases por ti.
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